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Química 05

2024 IDOYAGA

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QUÍMICA 05 CBC
CÁTEDRA IDOYAGA

Unidad Nº1: Química, la ciencia del cambio

4. Durante el transcurso de una diarrea aguda, el médico indica mantener una correcta hidratación y balance de electrolitos. A tal fin, se prescribe la elaboración de una bebida casera que aporta el líquido y electrolitos necesarios que se pierden con la diarrea. La bebida consiste en un litro de agua hervida, dos cucharadas soperas de azúcar, una cuchara pequeña de sal de mesa, media cucharada pequeña de bicarbonato de sodio ($\mathrm{NaHCO_3}$) y una taza de jugo de limón. Indicar si las siguientes afirmaciones son correctas o incorrectas y justificar.
b) Utilizando métodos de separación es posible recuperar la sal.

Respuesta

Correcta. Es posible recuperar la sal, uno de los electrolitos en la bebida, utilizando un método de separación como la evaporación. Al calentar la bebida, el agua se evaporará y la sal quedará en el recipiente.
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